若くて細くてアク抜き不要♪

箕面市粟生間谷で無農薬EM農法で
野菜作りを楽しんでおられるＭ様より
若い細い筍をいただきました♪
若くて細いのでアク抜きの手間不要で
そのまま刻んで筍ご飯でいただきました♪
若くて！細くて！アク抜きの要らず！
若くなくて、細くなくて、アクだらけの
おじさんとしては羨ましい限りです・・・(^_^;)

筍ご飯は大変美味しゅうございました♪
Ｍ様、有難うございました♪(^人^)