そばめし♪

以前に焼きそば定食は大阪文化圏では普通だと書きましたが
そこからの進化形が、数十年前に突如として神戸に爆誕しました♪
それが写真のそばめしです♪
普通の焼きそばではなく、そばを細かく切り刻むのが特徴です♪
スプーンの上に、ご飯粒とぞばとソースのハーモニーを奏でます♪
正に焼きそば定食から出でて、焼きそば定食から脱した逸品です♪
私の住む宝塚市は兵庫県に在りながら
県庁所在地の神戸よりお隣の大阪市の方が近いので、
どちらの文化も喜んで受け入れます♪
大変美味しゅうございました♪(^人^)