2017年4月13日木曜日

春の息吹♪

箕面市粟生間谷で、無農薬EM農法で野菜作りに勤しんでおられる
M様から、菜の花とからしなを分けていただきました♪
早速、菜の花を茹でて胡麻垂れと三杯酢で、からしなをお浸しで
いただきました♪
大変美味しゅうございました♪(^o^)


1 件のコメント:

  1. 無農薬で育てていらっしゃるんですね。安全安心な旬の食材は最高のご馳走ですね^^こちらでは、菜の花は手に入りやすいですけど、からし菜はあまり売ってないのです。なので、数年前まで春につくっていた高菜やからし菜のお漬物が、ここ数年作れないのをとても残念に思っています。

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