駒落タロウ的こころ
2020年4月10日金曜日
たこ焼きパーティー♪
昨日、新中学生の次男のリクエストのたこ焼きパーティーでした♪
大阪食文化圏の家庭は、家でたこ焼きが焼けます♪
因みに我が家にはたこ焼き道具が3点ございます♪
タコはもちろん淡路島の義父が釣り上げて直ぐに塩茹でした逸品です♪
前回、義父に釣りに連れていってもらった時に、義父は釣り仲間から「タコ釣り名人」と呼ばれてました♪
たこ焼きの生地を好みに調整できるのも家たこ焼きの良いところです♪
大変美味しゅうございました♪(^人^)
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