ホットケーキ♪

土曜日の朝、小４の次男が休みの朝は家内もゆっくりできます♪
そんな時には、ホットプレートでホットケーキ♪
家内の工夫で卵の白身をメレンゲにして生地に混ぜるとふっくらするそうです♪
何時もにも増して大変美味しゅうございました♪(^人^)