マグロのぶつ切り♪

家内とスーパーに買い物に行きましたら
マグロの切り身の短冊に目が行きまして
家内にお願いしまして、晩御飯がマグロのぶつ切りとなりました♪
背中の赤身はしっかり美味しく
お腹の脂身はとろけるように美味しゅうございました♪
職人さんのきれいなお刺身も良いですが
素人のぶつ切りもなかなかでっせ♪(^^)v