庶民の味方♪

ここのところ、野菜の値段が高騰しております！
農業に勤しんでいる方に聞いたところでは秋の天候不良が原因だそうです。
特に白菜、キャベツ、レタス等の葉野菜が恐ろしい事になっておりますが、
もちろん野菜はあれもこれもみんな高いです！
♪～こんな時～女の子～どうしたらいいの～♪(林寛子「ほほえみ」より)
そうです♪こんな時の庶民の味方はもやしです♪
もやしはお鍋でも肉や魚の付け合わせでもあれやこれやで力を発揮します♪
我が家では、EM野菜に取り組んでおられるMさんから
安定価格で大根を分けていただいてますので、
鯛のアラのみを100円で購入し鯛大根完成♪
豚肉ともやしを卵で包んで豚ペイ焼き完成♪
どちらも大変美味しゅうございました♪(^人^)