先日Ｍ様から頂戴しました帆立の燻製オリーブ油漬けを
どう食べれば一番美味しいかを家内と協議の結果
とにかく最初はそのままでいただくべきだとなりまして
フランスパンに焼き目をつけた上に帆立を置き
その上にオリーブ油を垂らして食しました♪
帆立とスモークに香り付けられたオリーブ油が
フランスパンに染み込みまして、より帆立を引き立てて
大変美味しゅうございました♪(^人^)
次はパスタにしていただく予定です♪(^^)
Ｍ様、本当に有難うございました。m(__)m
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